해장라면 정말 효과 있나? 소금, 기름, 자극의 과학
🍜 왜 해장할 때 라면이 당길까?술 마신 다음 날, 얼큰한 국물이 생각나면서 라면을 찾게 되는 분들 많습니다. 짜고, 기름지고, 뜨겁고, 매운 자극적인 조합이 숙취에 도움 될 것 같지만, 실제로 과학적인 근거는 있을까요?🧂 짠 국물, 전해질 균형 회복?알코올은 이뇨작용을 일으켜 체내 수분과 전해질이 부족해지는데, 라면 국물의 나트륨이 이를 일부 보충해 줄 수 있습니다. 짠맛은 갈증을 유도해 수분 섭취도 증가시켜요. 하지만 나트륨 과잉 섭취는 심장과 신장에 부담이 될 수 있으니, 해장용으로는 적절히 섭취해야 합니다.🔥 매운맛은 위에 자극일까, 도움일까?매운맛의 주성분인 캡사이신은 위액 분비를 촉진하고 속이 풀리는 느낌을 줄 수 있습니다. 하지만 과도하게 자극적인 음식은 속쓰림이나 복통을 유발할 수 있..
2025. 7. 13.
